שמן זית זעתר
שמן זית מתובל זעתר הופק מזיתים מזני פיקואל וקורונייקי ירוקים ובשלים, על מנת לקבל בסיס עדין שייתן מקום לזעתר העוצמתי והדומיננטי.
הזעתר, אורגני, פראי ״בלדי״ נקטף מוקדם בבוקר והובל בקירור הישר לבית הבד – ומיד נכנס לתהליך ההפקה ויחד עם הזיתים, נכתש, עורבל ומוצה ובסופו של התהליך התקבל שמן ארומטי ומורכב מאוד, טרי ועשבוני בטעם.
שמן זית זעתר מתאים למתאבן קלאסי של טבילת לחם מחמצת, לחיזוק טעמים לכל מנה, אידיאלי כתוספת לסלט או עם ירקות בגריל, נהדר כתוספת לביצים מקושקשות ולגבינות רכות כמו לַבׇנֶה וגבינות קשות. לתפוחי אדמה ולדגי ים על הגריל או אפילו לטיגון ביצה מקושקשת. כמה טיפות ממנו עושות עבודה נהדרת בשדרוג המנה.
זלפו מספר טיפות שמן זית זעתר מעל מוס שוקולד והתענגו על הטעם השמימי.
בתיאבון!
תכולה: 200 מ״ל
רכיבים: שמן זית כתית מעולה, איזוב וזעתר טרייים.