הסיפור שלנו הכירו את הסיפור שלנו הסיפור שלנו מתחיל אי-שם בשנות החמישים המוקדמות, כששערי המדינה נפתחו, והמשפחה עזבה הכל ועלתה ממזרח אירופה מתוך ציונות, להפריח את השממה ולהקים את המדינה. הבחירה בייצור שמן זית גם היא אינה מקרה, עץ הזית מסמל את מדינת ישראל יותר מכל עץ אחר בארץ. התקדמנו מאז אומנם 70 שנה בזמן, […]
בית הבד בשנת 2008, אחרי תקופה ארוכה של התנסות בגידול זיתים לשמן, החלטנו להקים בית בד שיפיק את השמן מזיתי הכרמים שלנו. אז הקמנו בית בד קטן בעל קיבולת של 250 קג זיתים לשעה .עם הזמן, החלו מגדלי זיתים מהאזור להגיע לבית הבד הקטן ולהנות משירותיו. בשנת 2016 בעקבות צורך שנוצר, הוגדל ושודרג בית הבד
השמן שלנו בד ושמן – שמן זית כתית מעולה אנו מגדלים בכרמים שלנו 5 זנים: פישולין: בעל ארומה פירותית עשירה, מרירות עדינה וחריפות בינונית ברנע: בעל ארומה עשבונית ירוקה, עם מרירות וחריפות עדינים קורונייקי: בעל ארומה עשבונית ירוקה וטעמים מאוזנים פיקואל: בעל ארומה ירוקה רעננה עם מרירות עדינה וחריפות בינונית קורטינה: בעל טעם וריח דומיננטיים,
Our Story Ashkenazi family- the family farm. Ashkenazi farm was established when the families of Ashkenazi and Ben-Basat immigrated to Israel at the beginning of the previous century, together with a group of Bulgarian pioneers, and in 1928 founded Beit Hanan settlement. It was there that Moshe of Ashkenazi family, and Levanna of Ben-Basat
צרו קשר כתובת: מושב בית חנן, משק 7, דרך המייסדים 13, ת.ד 156, מיקוד 7686800טלפון: 052-8383004מייל: [email protected] Address: Derech Hameyasdim 13, P.O.Box 156 Zip 7686800, Moshav Bet Hanan. ISRAEL Tel: 972-52-8383004Mail: [email protected]
