מחפית את הסיכון למחלות לב וסרטן. מחזק את המערכת החיסונית. הפחתת דלקות בזכות רמות גבוהות של נוגדי חמצון. הפחתת הסיכון לשבץ לב. הורדת רמת הכולסטרול LDL ללא פגיעה ב HDL. שמן זית הוא מרכיב עיקרי בתזונה הים תיכונית, והוא משמש גם כשמן בישול, רוטב לסלט או למטרות אחרות. כמה מחקרים מצביעים על כך ששמן זית …
סבון שמן זית הוא סוג של סבון העשוי משמן זית, בור ומים. המרכיבים הטבעיים לגמרי של סבון שמן זית הופכים אותו לבחירה טובה עבור עור רגיש. שמן זית הוא לא רק קרם לחות מצוין, אלא יש לו גם תכונות מרפא שהופכות אותו לתוספת מושלמת לחפיסת סבון. המרכיב המרכזי במתכון הוא שמן זית, המרגיע ומעניק לחות …
ידוע כי יש זעתר סגולות רבות, בין אם מדובר על שילוב של זעתר בתזונה שלכם, בתיבול המזון שלכם שיהפוך כל מתכון למושלם. זעתר הוא צמח עשבוני שמקורו באזור הים התיכון ושימש כתרופה מרפא עוד מימי קדם. הוא שימש בצורות שונות בשל תכונות הריפוי שלו, כולל כחומר עפיצי, חיטוי, משתן ומכייח. נוסף על כך, הזעתר משמש …
שמן זית מבטיח שפע סגולות בריאותיות ונחשב לאחר מהשמנים הבריאים ביותר מבחינה תזונתית. שמן זית עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות ובוויטמינים כמו E, A, D ו-K. חומצות השומן תורמות באופן משמעותי לבריאות הלב ומערכת הדם, הן יעילות מאוד בהגנה על הגוף ובעיקר נגד רדיקלים חופשיים האחראים על התחמצנות התאים והזדקנות העור, ומפחיתות את רמת …
המטבח הוא לב ליבו של הבית וברוב הבתים מקדישים תשומת רבה לאבזור שלו, כדי ליצור נוחות מקסימלית עבור בני הבית שמכינים מטעמים שונים במטבח. שדרוג ההיצע במטבחים בשנים האחרונות חל שינוי מהותי בנראות של המטבחים, בדירות החדשות הם הרבה יותר גדולים, יש בהם שטחי אחסון ומשטחי עבודה רבים יותר. גם האי במטבח משמש עמדת עבודה …
הבריאות במטבח חשובה היום יותר מתמיד וזה כולל חומרי גלם וכלים במטבח. מכיוון ששמן זית קיבל את חותמת הבריאות האולטימטיבית גם לטיגון ולא רק לבישול בכלל, לא נותר אלא לוודא שאנחנו משתמשים בכלים הנכונים לבישול עם שמן זית, כדי להפיק ממנו את מרב ההנאה. מה מיוחד בבישול עם שמן זית? שמן זית הוא חומר מופלא …
שמן זית איכותי, האם הוא באמת קיים ואיך תדעו לזהות אותו בקלות. בעולם שבו תכניות בישול הפכו להיות חלק בלתי נפרד מהרגלי הצפייה של אחד מאיתנו, רבים שמים לב לחשיבות הרבה שיש בבחירת המרכיבים הנכונים בכדי ליצור מתכון מנצח. אבל מתכון מנצח עם המודעות הגוברת הוא לא משהו שנגמר רק בטעם טוב, שנוצר בזכות שימוש …
שמן זית הוא מצרך המיוצר על ידי לחיצה על פרי עץ זית. תהליך הייצור של שמן זית מתחיל בכבישה קרה של הפרי, שם מועכים את הפרי ואז לוחצים עליו בלחץ קר כדי להפיק את המיץ שלו. על מנת לייצר יותר שמן, יש לחמם את המיץ. השלב הבא בתהליך הוא המקום בו משתמשים בקיטור לחימום פירות …
כפית שמן זית כל בוקר – תתפלאו לגלות כמה יתרונות יש לזה כפית שמן זית כל בוקר אחת יכולה לעשות כל כך הרבה דברים טובים, בואו לגלות כמה יתרונות מדהימים יש לשמן זית. הרבה פעמים אנשים שואלים את עצמם האם שתיית שמן זית היא בריאה והאם בכלל זה מומלץ, אז בואו נתחיל מהסוף, שתיית שמן …
שמן זית ראשון המסיק של בד ושמן אם עד היום הייתם רגילים לשמוע רק על הבוז’ולה שהוא היין הצעיר של הבציר הראשון, בואו לגלות עולם חדש של שמן זית, לנו בבד ושמן יש את ראשון המסיק! שמן הזית הטרי והאיכותי ביותר של תחילת המסיק. אנו בבד ושמן נותנים לזיתים את הכבוד המגיע להם, עובדים תוך …
